林商店は伊勢たくあん、ポントキムチ若抜き大根、など各種漬物製造販売の漬物製造本舗
林商店:伊勢沢庵(たくあん)、ポントキムチ若抜き大根、若大根白漬、ナタ割り漬、漬物詰め合わせセット、あさま小菜、じんべい漬など各種漬物製造販売の漬物製造本舗 林商店:伊勢沢庵(たくあん)、ポントキムチ若抜き大根、若大根白漬、ナタ割り漬、漬物詰め合わせセット、あさま小菜、じんべい漬など各種漬物製造販売の漬物製造本舗 林商店:伊勢沢庵(たくあん)、ポントキムチ若抜き大根、若大根白漬、ナタ割り漬、漬物詰め合わせセット、あさま小菜、じんべい漬など各種漬物製造販売の漬物製造本舗 林商店:伊勢沢庵(たくあん)、ポントキムチ若抜き大根、若大根白漬、ナタ割り漬、漬物詰め合わせセット、あさま小菜、じんべい漬など各種漬物製造販売の漬物製造本舗 林商店:伊勢沢庵(たくあん)、ポントキムチ若抜き大根、若大根白漬、ナタ割り漬、漬物詰め合わせセット、あさま小菜、じんべい漬など各種漬物製造販売の漬物製造本舗
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漬物の出荷作業

漬物の出荷作業 漬物の出荷作業 百貨店から注文があった白菜漬けを梱包中です。
注文内容と送り先を間違えないように確認してから冷蔵庫に入れて、運送やさんを待ちます。
漬物の出荷作業 ポントキムチの袋入りを透明の袋につけて真空パックします。真空パックの機械は唯一、弊店にある機械。それ以外は袋詰めから最終ラベル貼りまで全て全て手作業です。 漬物の出荷作業
専門のデザイナーさんがデザインしてくれた封かん紙(帽子)を商品を閉じていきます。 漬物の出荷作業 漬物の出荷作業
漬物の出荷作業
漬物の出荷作業 こちらは、お漬物を木樽ごと百貨店等に配送されます。昔の道具を使って蓋を閉めてさらに縄でしばります。古い道具って、もののない時代に工夫して作られたもの。これからも大事に使い込んでいきたいです。 漬物の出荷作業
伊勢たくあんの贈答用 キムチの贈答用
贈答用の伊勢たくあんは、
木箱に糠と一緒に詰めています。
キムチのハクサイは一枚一枚
積み重ねています。


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